Płatki owsiane sposobem na pyszne śniadanie


Przez wiele lat borykałem się z problemem śniadań, szczerze mówiąc należę do grupy ludzi, którym bardzo trudno jest przełknąć coś z samego rana. Szczególnie jeśli muszę to zrobić bezpośrednio po przebudzeniu. Wiem, że sporo osób ma podobny problem i nie potrafi sobie z tym poradzić dlatego dzisiaj opisze Wam sposób na tanie, zdrowe i jednocześnie bardzo pyszne danie. Kto zgadnie o czym mówię? Tak, tak – zgadza się. Chodzi o płatki owsiane. Już widzę miny większości z Was na których pojawia się pytanie „czy płatki owsiane mogą być smaczne?” – odpowiedź jest bardzo prosta – mogą, pod warunkiem, że dobrze je przygotujemy.

Ale od początku. Jakiś czas temu przeczytałem o dobrych właściwościach płatków owsianych, które to:

  • dostarczają sporej dawki energii
  • zapewniają długotrwałe uczucie sytości(pomimo tego, że porcja jest dość kaloryczna świetnie sprawdza się przy odchudzaniu bo „zapycha” na wiele godzin)
  • dostarcza wielu minerałów i witamin
  • zawierają sporo błonnika
  • i co najważniejsze, ten produkt jest mało przetworzony

Jak to w życiu zwykle bywa nie wszystko okazało się takie proste. Po pierwsze płatki smakowały jak karma dla konia, po drugie w sklepach spotkać można sporo przetworzonych płatkopodobnych produktów z dodatkiem cukru i innych śmieci, których ja osobiście nie akceptuje.
Po przeczytaniu składów poszczególnych produktów odpadły wszelkie modyfikacje, płatki owsiane błyskawiczne również nie przypadły mi do gustu – wybór padł na najtańsze i chyba najlepiej dostępne płatki owsiane górskie. Wybór nie zajął mi zbyt wiele czasu jednak pozostała sprawa smaku płatków, niestety nie potrafiłem ich przygotować w odpowiedni sposób, ich smak po kilku dniach przyprawiał mnie o mdłości i już miałem je odstawić gdy znalazłem kilka fajnych przepisów, które pozwoliły mi przygotować optymalną(dla mojego podniebienia) owsiankę.

Jak przygotować płatki owsiane?

Po pierwsze nie gotuj ich, po drugie nie słodź, po trzecie… eksperymentuj:)
Mój sposób jest bardzo prosty, jako, że nie bardzo toleruje mleko zalewam płatki wrzątkiem. Najlepiej smakują, gdy przeleżą w wodzie całą noc. Po tych kilku godzinach płatki owsiane „napuchnął” i wypiją całą wodę a mi pozostaje dolanie odrobiny gorącego mleka. W ten sposób uzyskuje ciepłe danie, które świetnie przechodzi przez gardło nawet o poranku. Do takiej owsianki czasami dodaje pokrojonego w plasterki banana(można zblendować lub pognieść na papkę i dodać do płatków owsianych). Znakomicie również smakują do tego rodzynki(najlepiej namoczyć na noc) i wszelkiej maści bakalie. Czasami do tak przygotowanych płatków dodaję orzechy i również smakują wyśmienicie.

W tak prosty sposób stworzyłem recepturę, która bardzo mi odpowiada. Zdaje sobie sprawę, że każdy z Was ma odrobinkę inny gust i to co mi posmakowało niekoniecznie będzie najlepsze dla Ciebie dlatego proponuje odrobinę poeksperymentować a bez wątpienia uda się Wam dopasować to proste danie do własnych preferencji smakowych.

A jakie są Wasze doświadczenia z płatkami owsianymi? Jeśli ktoś chce się podzielić swoim przepisem zapraszam do komentowania.

13 Komentarze dla Płatki owsiane sposobem na pyszne śniadanie

  1. Maaata

    Nie przepadam za owsianką jednak chętnie wypróbuję przepis i napiszę co o tym myślę:)

  2. wita

    Dla mnie płatki owsiane od wielu lat są podstawową opcją na śniadanie i trudno mi sobie wyobrazić życie bez nich. Czasami dodaje tam bakalie, czasami banana a czasami jem je z samym mlekiem i również nie narzekam bo dla mnie same w sobie są bardzo smaczne.

  3. rob

    płatki owsiane na śniadanie jadam od kilku lat bo nic innego nie przechodzi mi przez gardło, dobrze przygotowane to niebo w gębie no i energii na pół dnia;)

  4. pik

    jak wy możecie to jeść?
    dla mnie nie ma znaczenia czy są to płatki górskie, błyskawiczne – gotowane czy na zimno z jogurtem, zawsze smakują kiepsko i nie jestem w stanie ich jeść chociaż bardzo bym chciał bo próbuje przytyć i mają one tak potrzebne mi kalorie

  5. Patianka

    Drogi Pik – to, że Tobie coś nie smakuje nie znaczy, że inni będą podzielać Twoje zażenowanie;) Jak to w życiu bywa coś co jednemu się podoba komu innemu działa na nerwy. Gdybyśmy wszyscy uwielbiali owsiankę to jakież monotonne byłyby śniadania w całym kraju?:)

  6. Karkowa

    A ja mam takie pytanie, ciągle czytam, że po zjedzeniu płatków owsianych człowiek jest syty na pół dnia, czy jest to prawda?
    Pytam ponieważ u mnie jest tak, że po śniadanku bardzo szybko jestem głodna – może i owsianka jest pożywna ale w moim przypadku nie sprawdza się przy odchudzaniu bo bardzo szybko jestem po niej głodna. Jak jest u Was?

  7. mian

    ja płatki owsiane jem z rodzynkami suszonnymi sliwkami, otreby, odrobina ziaren slonecznika, dynia, i lyzeczka miodu :) polecam :)
    pyszne sa tez ciasteczka z platkow owsianych.

  8. tiia

    Wiecie co, mnie tak naprawdę zastanawiają te płatki owsiane. Właściwości mają niby odchudzające a przecież mają sporo kalorii. Jeśli pamięć mnie nie myli to około 350 na 100g owsianki więc nie jest to zbyt mało a jak dodam do tego jeszcze 200ml mleka to….

    Może mi ktoś to wytłumaczyć?

  9. Kate

    Płatki owsiane sa kaloryczne, ale spokojnie, bowiem mają Ci dostarczyć energii na rozpoczynający się dzień. Śniadanie spokojnie powinno zmieścić się w 500 kcal. Przy założeniu, że spożywamy 1200-1500 czyli tyle ile pomaga zachować sylwetkę bez zbędnych kilo, ale tez nie doprowadza do efektu jo-jo, czyli szybkie 10 kg w dół przy 1000 kcal a potem 15 w gorę co byśmy nie jedli.

    Ja jem płatki owsiane błyskawiczne z niesłodzonym musem jablkowym (jak mam czas home-made tartym jabłkiem, jak nie mam to zawsze mam gotowe słoiki w domu, kupnego niesłodzonego NICZYM musu). Ja dosypuje do tego cynamon, mój mąż pestki słonecznika.
    Od kiedy je jem, robię się glodna ok 14-15. Jem wtedy niewielki obiad i póznym popołudniem dopycham marchewkami, owocami. Nie są to może 5 posiłków, raczej 3, może, że gdzies w trakcie przekąszę jabłko lub brzoskwinię/borówki. Ale Działa! wszystkim polecam. Gwarantowane: brak zaparć, ładna cera i dostarczone min. 1200 kcal. Pozdrawiam :)

  10. McDucha

    mam identyczny poranny problem, co autor przepisu. Więc od czasu gdy kupiłam blender przyrządzamy z mężem taką oto śniadaniową miksturę: zmielone siemię lniane i płatki zalewamy wrzątkiem, po ostudzeniu dodaję banana/ ponoć jeden z najbardziej cennych owoców świata/, zmielonego ostropestu i ok 2 łyżeczek miodu. Blendujemy. Do takiej ciepłej smacznej zupki można dodać inne cuda natury, jak zmielone orzechy, migdały, jabłko.

  11. Mirosław

    Miesiąc temu stuknęła mi 60-tka. Od roku biegam sobie – staram się każdego dnia zrobić 4-6 km. Po godzinie 18-tej nie jadam (co praktycznie oznacza, że ostatni posiłek zwykle mam ok 16-tej), nie używam cukru (bo i po co? Dość szybko przestała mi słodzona herbata smakować). Teraz, w okresie postu (dla zdrowotności co roku „podpinam” się na sześć tygodni do religijnego zwyczaju) odstawiłem wszelkie słodycze i ciasta (z wyjątkiem owoców), soki. Podobnie potraktowałem również piwko i inne alkohole (a niestety abstynentem nie jestem), choć przyznaję, że na urodziny udzieliłem sobie dyspensy. Od tygodnia na śniadanie jadam płatki owsiane zalane przegotowanym mlekiem (gdzieś czytałem, że płatki, jezeli są nieprzetworzone, muszą być przegotowane – nie robię tego). Są całkiem smaczne bez żadnych dodatków, nie wiem, co wy od nich chcecie. Nigdy nie byłem gruby. Przed rokiem ważyłem 91 przy 180 cm. Dziś ważę ok 80-81. Czuję się wyśmienicie. A kiedy skończy się post pójdę z przyjaciółmi na piwko (na pewno nie na jedno), a przy weekendzie i jakaś gorzałka pojawi się na stole (nie jedna). Zaraz wychodzę pobiegać

  12. bonus

    ja dodaje mleko w proszku, banana, kakałko puchatek lub nesquik i jest przepyszne…. proporcje według własnego uznania;)

  13. Agunia

    a ja kochani mieszam sobie płatki z róznymi jogurtami wybieram przeróżne smaki niekiedy dodaje do tego owoca jakiegoś i jest na prawde pyyyycha pozdrawiam platkowiczów

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>